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  • Plaza Ireneo González, 6

    Santa Cruz de Tenerife
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La Bodega de Casa Ireneo

La carta de Vinos de Casa Ireneo
  • vermús
    • Les Cousins Doncell5,2

      España. Vino rosado de Garnacha y Cariñena envejacido 6 meses en fudres con especias.

    • Agustina5,7

      Alicante, España. Más de 20 botánicos receta tradicional de más de 80 años.

    • Picofino Naranja5,2

      Asturias, España. Elaborado con ginebra

    • Picofino Original5,2

      Asturias, España. Elaborado con ginebra

    • Búnker6,2

      León, España. Coupage. Colabroación con Raúl Pérez, sin azucares añadidos, envejecido en barrica de roble

    • La Quintinye Blanco6,2

      Francia. Coupage. Vinos blancos mezclados con Pineau des Charentes

    • Vermut Huboldt6,8

      Tacoronte. Vermut rojo elaborado con una base de Humboldt Tinto 2001 mezcla de 15 botánicos de nuestros montes.

    • Vermut 185,0

      Tenerife. Listán Blanco, 18 botánicos, maceración en depósito de acero inoxidable.

  • generosos, olorosos y dulces
    • Manzanilla Solear4,1 | 36

      Sanlúcar de Barrameda. 100% Palomino. Crianza en solera durante 6 años.

    • Trajinero Oloros Seco5,2 | 37,1

      D.O. Málaga. 100% Pedro Ximénez. Crianza en solera durante 10 años en botas de roble americano

    • Ximénez-Spínola Old Harvest5,15 | 37,6

      Jerez. 100% Pedro Ximénez. Crianza en solera de 1964

    • Valverán 20 Manzanas7,4 | 33,5

      Asturias. Sidra de hielo. Manzanas "Raxao" y "Durona de Tresali", 6 a 8 meses en fermentación a 10ºC.

    • Viñátigo Malvasía Aromática7,8 | 39

      Tenerife. Malvasia Aromática 100%. Fermentación con pie de cuba.

  • espumosos
    • Privat Brut Nature Reserva28,9

      DO. Cava. Chardonnay, Parellada, Xarel-lo y Macabeo. Crianza de 20 meses con sus lias finas.

    • Privat Rosé28,9

      DO. Cava. Pinot Noir y Chardonnay. Crianza de 15 meses.

    • Gramona Imperial Brut40,2

      Corpinnat. 56% xarel·lo, 30% macabeo, 10% Parellada, 4% Chardonnay, 50 meses de reposo en botella.

    • L'atavique Verzy Grand Cru.72,6

      A.O.C. Champagne. Champagne. Francia. Pinot Negro, Chardonnay

    • André Clouet Brut Grande Réserve62,9

      Champagne AOC. Pinot Noir, 36 meses. La crianza se realiza en las cavas de la familia a 10 metros de profundidad con removidos y degüelle manuales.

    • Billecart-Salmon Brut Reserve82,9

      Champagne, Francia. 40% Meunier, 30% Pinot Noir y 30% Chardonnay. 30 meses de maduración sobre lías.

    • Bereche et Fils Brut Reserve86,5

      Champagne, Francia. 35% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir. Fermentación espontánea y lenta en madera, crianza sobre lías, vino no filtrado, toma de espuma con tapón de corcho y degüelle manual

    • Taittinger Brut Reserve82,4

      Champagne, Francia. 40 % Chardonnay, 35% Pinot Noir and 25% Pinot Meunier.

    • Veuve Clicquot Brut78,3

      Champagne, Francia. 50% Pinot noir, 20% Pinot meunier, 30% Chardonnay. Crianza sobre lías durante un mínimo de 3 años.

    • Krug Gran Cuvee 172ème Édition319,3

      Champagne, Francia. Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier. Cuidadoso prensado, realiza la primera fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable

  • selección de la casa por copas
    • blancos y espumosos
    • Erre de Herrero 20254,4

      Rueda. 100% Verdejo.

    • Viernes Godello 20254,7

      D.O. Bierzo. 100% Godello. Descanso de varios meses en depósitos sin lías.

    • Privat Brut Nature Reserva5,2

      DO. Cava. Chardonnay, Parellada, Xarel-lo y Macabeo. Crianza de 20 meses con sus lias finas.

    • Enralado blanco4,6

      Tenerife, Listán blanco. Tradición y pureza en este blanco de cordón trenzado de La Orotava.

    • tintos
    • Finca El Empecinado Roble 20234,4

      Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Criaza de 6 meses en barrica

    • Tobía Cuvee Crianza 20234,4

      Rioja. Tempranillo y Garnacha. 12 meses en barricas de Roble.

    • Enralado tinto4,6

      La Orotava, Listán negro. El más puro sabor de la variedad estrella de la isla y del cordón trenzado característico de La Orotava.

  • blancos y rosados
    • Canarias
    • Benje 202430,9

      D.O. Ycoden-Daute-Isora. 100% Listán Blanco. 8 meses en depósitos de hormigón y barricas neutras de roble francés

    • Althay Viticultores 202436,0

      DO Lanzarote. Malvasía Volcánica, Diego y Listán Blanco. Viñedos entre 20 y 100 años. Prensado directo y maceracion con pieles.

    • Enralado24,0

      Tenerife, Listán blanco. Tradición y pureza en este blanco de cordón trenzado de La Orotava.

    • Palo Blanco 202442,7

      La Orotava. Listan Blanco. 12 meses en fudres de roble

    • Bimbache 202244,8

      El Hierro. Listán Blanco , Vijariego blanco, Baboso blanco, Gual, Forastera Blanca. 12 meses sobre lías en acero.

    • Xercos 202148,9

      D.O. Canary Wine, Tenerife. Vijariego Blanco.

    • Akaet Volcán de la Corona 202140,1

      DO Lanzarote. Listan Blanco. Fermentación en damajuanas durante 5 meses sobre sus lías.

    • La Tablada 202241,2

      La Palma. Sabro y Gual. 9 meses sobre lías en acero.

    • peninsula
    • Erre de Herrero 202524,2

      Rueda. 100% Verdejo.

    • Viernes Godello 202527,0

      D.O. Bierzo. 100% Godello. Descanso de varios meses en depósitos sin lías.

    • Sábalo 202326,2

      Cádiz. 100% Palomino Fino. Vino ecológico

    • Alegre Valgañon Blanco34,0

      Rioja. 100% Garnacha. 14 meses de crianza en barricas de roble francés

    • UBE Miraflores 201831,4

      Cádiz. 100% Palomino. Crianza de 8 meses en botas de jerez con presencia de velo en flor los últimos 2 meses.

    • Óscar Tobía Reserva 201845,8

      DO Rioja. Tempranillo blanco, Viura, Maturana blanca y Malvasía. Fermentación alcohólica en barricas nuevas, el 45% de roble francés y 55% americano.

    • Las Blancas 202331,4

      Valencia. Marisancho, Macabeo, Malvasía, Merseguera y Moscatel. 6 meses de crianza sobre sus lías en barricas de roble de 500 litros de cuarto y quinto año.

    • Ojo y Coillo 202137,1

      Sierra de Córdoba. 100% Pedro Ximenez. Pequeña producción, crianza con sus lías bajo velo de flor durante diez meses.

    • La Truena 202339,1

      Bierzo. 100% Godello. Criado en barrica huevo de Flextank, anfora y deposito de inox

    • Hermanos Fernández 202335,0

      Gran vino de Rueda. 100% verdejo. Selección de parcelas, Fermentación principalmente en acero inoxidable con control de temperatura baja y trabajo intenso sobre lías finas 9-11 meses.

    • L'Enclos fi de Masia 202132,4

      D.O. Penedés, Cataluña. 100% Garnacha Blanca. Criado sobre lías en barricas de roble

    • La Llorona 202351,5

      Bierzo. 100% Godello de gran pequeño. Vino de Verónica Ortega, fermentación maloláctica espontánea y crianza de 15 meses en barricas.

    • Xisto Ilimitado 202230,9

      DOC Douro, Portugal. 25% Códega, 25% Gouveio, 25% Rabigato, 25% Viosinho. Vino de Luis Seabra. Crianza de 12 meses en barricas usadas

    • Belondrade Quinta Apolonia 202443,2

      Castilla León. Ecológico 100% verdejo, Fermentaciones espontáneas en barrica y depósitos de diferentes características y orígenes.

  • Tintos
    • Canarias
    • Táganan56,7

      Tenerife. Viñas viejas con pie franco, el 30% de la uva se vinifica con raspón en pequeños cubos abiertos de plástico y depósitos de cemento. Envejece durante 8 meses en barricas de roble neutro bien curadas de 228 litros.

    • Enralado24,0

      La Orotava, Listán negro. El más puro sabor de la variedad estrella de la isla y del cordón trenzado característico de La Orotava.

    • La Bardona 202243,3

      Tenerife. Listán negro. Parcelas del norte de Tenerife criadas individualemnte 8 meses en barricas usadas de borgoña.

    • Missions Grapes 202246,9

      La Palma. Listán Prieto de viñedo centenario.

    • La Santa de Úrsula 202442,8

      Santa Úrsula, Tenerife. Negramoll y listán negro. 8 meses de crianza en barrica.

    • otras regiones
    • Barbazul Tinto 202228,9

      V.T. Cádiz. 60% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Tintilla de rota. Crianza de 6 meses en barricas de roble francés

    • Albahra 202427,8

      Almansa, Castilla-La Mancha. Garnacha Tintorera 100%. Crianza de 7 meses en depósito de hormigón sobre sus propias lías sin realizar ningún trasiego

    • Guímaro 202332,5

      D.O Ribeira Sacra. 100% Mencía. . Mencía de viñas viejas en suelos de pizarra, fermentado naturalmente y criado en madera neutral.

    • Casa Castillo El Molar 202340,2

      Jumilla, Murcia. 100% Garnacha, crianza de 12 meses en fudres de roble

    • Prima 202229,9

      DO Toro. 12 meses en barricas de roble francés y americano de 1 a 3 años de uso. 85% Tinta de Toro, 15% Garnacha y otras variedades autóctonas

    • Brujas Las Rozas 202244,8

      Madrid. Garnacha tinta. Envejecido 9 meses en barricas de roble francés

    • As Xaras 202239,2

      Ribeira Sacra. 100% Mencía. Crianza de 12 meses en roble francés

    • 12 Volts 202242,3

      VT Mallorca. 60% Callet y Fogoneu, 20% Syrah, 10% Cabernet, 10% Merlot. Crianza durante 9 meses en distintos tipos de barricas.

    • Les Cousins L'Inconscient36,1

      DOQ Priorat, Cataluña. Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah, Viognier. 12 meses de crianza en tinas de roble francés de 7000 litros

    • Telescópico 202044,8

      IGP Valdejalón, Aragón. 100% Garnacha. Crianza en barricas durante 8 meses después de 5 meses em tanques sobre lías.

    • Numanthia 201964,4

      Toro. 100% Tinta de Toro. Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés de 225 y 400 litros (60% de barrica nueva y 40% de segundo uso). Trasiegos cada 4 meses.

    • ribera del duero
    • Finca El Empecinado Roble 202324,2

      Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Criaza de 6 meses en barrica.

    • Milú 202428,5

      Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Crianza de 5 meses en barricas usadas de 225, 400 y 500 litros. No filtrado, no clarificado y no estabilizado.

    • Quinta Generacion. Dehesa de los Canónigos.35,0

      D.O. Ribera del Duero. Tempranillo joven de un viñedo centenario, criado en roble americano durante 4-6 meses.

    • Sitio de Valdehermoso 202329,9

      Ribera del Duero. 100% Tinta del País. 9 meses en barricas de roble francés

    • Antídoto 202436,6

      DO Ribera del Duero. 96% Tempranillo, 4% Albillo. Crianza de 12 meses en barricas de 2º año

    • Matarromera 202247,9

      DO Ribera del Duero. Tempranillo. 14 meses en barrica de roble más 12 meses en botella.

    • Garmón 202054,1

      Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

    • PSI 202278,3

      DO Ribera del Duero. Bodega Dominio de Pingus. Tinta fina y garnacha. 18 meses de crianza en mismas barricas donde envejecieron Pingus y Flor de Pingus

    • rioja
    • Tobía Cuvee Crianza 202324,2

      Rioja. Tempranillo y Garnacha. 12 meses en barricas de Roble.

    • Artuke 202324,2

      Rioja. Tempranillo y Viura.

    • Pies Negros 202429,9

      Rioja, Bodegas Artuke. Tempranillo y Graciano, 12 a 14 meses en barrica.

    • La Bicicleta Voladora Garnacha 202227,8

      DO Rioja. 100% Garnacha. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

    • Rayos Uva 202330,9

      Rioja. Garnacha, Tempranillo y Graciano. Maceración en inos durante 5 meses y crianza sobre lías durante 5 meses en fudres de madera.

    • La Montesa 202137,1

      Rioja. Garnacha, Tempranillo y Mazuelo, 12 meses de crianza. Vino de Álvaro Palacios

    • Viña Tondonia 201376,8

      Rioja Alta. Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo. 6 años de crianza en barrica.


Recomendamos realizar una reserva para los almuerzos y cenas en nuestro restaurante.

Dirección

Plaza Ireneo González, 6
Santa Cruz de Tenerife

T: +34 682 740 734
E: hola@casaireneo.com

Horario

Jueves a Lunes
13.30– 23.00
Cocina: 13.30 – 22.00

Más Info
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